Descripción
Chorizo de cerda duroc, totalmente natural.
Obtenido a partir de magro, tocino, pimentón picante sal y ajo, con tripa natural.
Características de la variedad Duroc
- Tiene un sabor superior al de otras razas de cerdo blanco, así que es la elección más acertada cuando queremos un jamón de calidad a un precio razonable y asequible para la mayoría de los bolsillos.
- Presenta una carne tierna y jugosa.
- Tiene una alta infiltración de grasa.
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